| 西兰花炒百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 西兰花炒百合热量/卡路里51千卡 | |||

1/7. 西兰花择成小朵浸泡盐水中10分钟左右。

2/7. 鲜百合择成小瓣洗净。

3/7. 西兰花放入沸水中焯水捞沥净水分。

4/7. 炒锅加热倒入橄榄油烧热。

5/7. 锅中加入鲜百合翻炒片刻。

6/7. 倒入西兰花同炒均匀。

7/7. 调入盐、白砂糖、白胡椒粉翻炒均匀即可。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、促进生长、减肥等功效;可与芥末、胡萝卜、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;