| 水晶白玉羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 546克 | 水晶白玉羹热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡，相当于瑜珈75分钟消耗的热量...210 | |||||
水晶白玉羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（250克）、豆腐（1块）、盐（适量）、清水（适量）、淀粉（适量）
1/9. 准备好材料：冬瓜，嫩豆腐。
2/9. 嫩豆腐碾成豆腐泥。
3/9. 冬瓜切成细粒。
4/9. 锅里放清水将冬瓜粒煮熟。
5/9. 锅里放少许清水将豆腐泥煮开后加入淀粉水，煮成粘稠的豆腐羹。
6/9. 煮好的冬瓜粒碾成冬瓜泥。
7/9. 锅里放少许清水将冬瓜泥煮开后加入淀粉水，煮成粘稠的冬瓜羹。
8/9. 将冬瓜羹和豆腐羮用盐调味后，盛在一起即可食用。
9/9. 总觉得有点像绵稠的米粥。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、消渴、消肿利湿等功效；可与大花蟹、香菇、绿豆芽搭配；与山竹、红螺、醋相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、治疗高血压、益中气等功效；可与鲫鱼 、羊肉、基围虾搭配；与竹笋、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水晶白玉羹热量263 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质8.5 克
- 碳水化合物6 克
- 钠9 毫克
- 钙172.3 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾225 毫克