| 辣味苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 辣味苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于滑水8分钟消耗的热量...360 | |||||
辣味苦瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、红辣椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/8. 苦瓜洗净后去瓤，斜刀切备用
2/8. 红辣椒切圈备用
3/8. 葱切末备用
4/8. 炒锅内下油热后，放入葱末和辣椒圈，炒出香味
5/8. 加入苦瓜翻炒均匀
6/8. 加入少量酱油
7/8. 大火快炒至苦瓜颜色亮绿断生后，加入适量盐
8/8. 撒入味精，装盘
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、降血脂、抗氧化等功效；可与番茄、猪肝、兔肉搭配；与山竹、豆腐、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣味苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克