| 清炒黄胡木丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 164克 | 清炒黄胡木丝热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于排球7分钟消耗的热量...480 | |||||
清炒黄胡木丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一根）、黑木耳（六朵）、黄瓜（一个）、盐（适量）、食用油（适量）、清水（适量）
1/11. 备好材料：黄瓜，胡萝卜，黑木耳。
2/11. 黑木耳用清水泡洗。
3/11. 胡萝卜切丝。
4/11. 黄瓜切丝。
5/11. 黑木耳切丝。
6/11. 锅里烧开水后放黄瓜丝汆一下。
7/11. 捞起黄瓜丝后，继续放入胡萝卜丝汆煮一下。
8/11. 最后汆煮黑木耳丝。
9/11. 锅烧热放油炒香黑木耳丝。
10/11. 翻炒黑木耳丝片刻后加入胡萝卜丝继续炒香。
11/11. 最后加入黄瓜丝翻炒；边翻炒边洒盐水。水分稍微收干即可出锅。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利尿、防癌等功效；可与鳕鱼、鲈鱼、西兰花搭配；与茼蒿、樱桃、杏相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、轻身强智、活血等功效；可与春笋、竹笋、圆白菜搭配；与马肉、麦冬、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒黄胡木丝热量54 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质1.48 克
- 碳水化合物15.55 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克