| 鲜核桃炒西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 鲜核桃炒西芹热量/卡路里40千卡 | |||

1/6. 鲜核桃去皮去褐色膜,红椒切丝。

2/6. 芹菜洗净,削去外皮,斜切成段。

3/6. 锅内放油,放入葱末爆香。

4/6. 将芹菜放入锅中翻炒至熟。

5/6. 放入核桃和红椒丝略作翻炒。

6/6. 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀后出锅。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、提神、镇静安神等功效;可与牛肉、基围虾、豆腐搭配;与菊花、虾米、虾相克,同食可能会引起不适;