| 金针菇拌海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 海带 | 克 | 20千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 金针菇拌海带热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于灭火9分钟消耗的热量...720 | |||||
金针菇拌海带的做法共8个步骤
食材主料/辅料
金针菇（150克）、海带（150克）、胡萝卜（1条）、青椒（2个）、大葱（适量）、大蒜（适量）、辣椒粉（适量）、白醋（适量）、香油（适量）、色拉油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/8. 海带丝和金针菇比例1:1，量就看大家胃口了
2/8. 水烧开，在放入海带、金针菇炒水后，用凉开水冷却、滤干
3/8. 准备好青椒、胡萝卜、大葱、大蒜
4/8. 青椒、胡萝卜、大葱切丝，大蒜切末
5/8. 辣椒粉、盐、糖、鸡精
6/8. 香油、色拉油、白醋
7/8. 放入大的容器，根据个人口味调味，拌匀
8/8. 拌好后一定要放入冰箱冷藏后再吃，口感更好
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、预防过敏等功效；可与西兰花、猪肚、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗凝血、排铅解毒、防治富贵病等功效；可与黑芝麻、白菜、生菜搭配；与甘草、葡萄、薏米相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、润肺祛痰等功效；可与西瓜、草鱼、卷心菜搭配；与西红柿、茼蒿、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇拌海带热量107 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物16.9 克
- 钠12.9 毫克
- 钙46 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾441 毫克