| 丝瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 丝瓜炒蛋热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于铲东西27分钟消耗的热量...360 | |||||
丝瓜炒蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1根）、鸡蛋（1个）、青椒（1个）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）
1/12. 准备材料：丝瓜、青椒、葱姜洗净备用。
2/12. 青椒切小块儿，葱、姜切末，丝瓜切滚刀块儿，居然忘拍了。
3/12. 鸡蛋打入碗内。
4/12. 搅匀，倒入热油锅内。
5/12. 迅速划散，盛出备用。
6/12. 再倒入少许油，油热放入葱、姜末炒出香味。
7/12. 放入丝瓜。
8/12. 放青椒，翻炒
9/12. 放入适量盐翻炒几下。
10/12. 倒入炒好的鸡蛋。
11/12. 翻炒片刻，放入鸡精炒匀，即可出锅
12/12. 很清淡的小菜。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、活血、解毒等功效；可与猪肉、菊花、牛膝搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、润肺利咽等功效；可与北极虾、牡蛎 、苋菜搭配；与牛奶、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒蛋热量160 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克