| 瓤苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 516克 | 瓤苦瓜热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡，相当于抹水泥190分钟消耗的热量...180 | |||||
瓤苦瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、肉馅（适量）、淀粉（适量）
1/5. 洗净将苦瓜两端切掉
2/5. 用筷子把苦瓜里的芯掏空
3/5. 把蒸好的苦瓜捞起切成圆菱状、但必须切均匀
4/5. 将调好味的咸鲜味的味汁淋在摆好的镶苦瓜上
5/5. 成品的菜就这样这好了、色泽光靓
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、降血脂、美容肌肤等功效；可与番茄、猪肝、青椒搭配；与猪大排、猪骨、豆腐相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、补虚等功效；可与木瓜、韭菜、芦笋搭配；与基围虾、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瓤苦瓜热量571 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白质18.92 克
- 碳水化合物1 克
- 钠59.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.59 毫克
- 钾509 毫克