| 青炒兰花紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 298克 | 青炒兰花紫甘蓝热量/卡路里73千卡 | |||

1/7. 备西兰花,紫甘蓝。

2/7. 清洗切片。

3/7. 先将西兰花放进热油锅里炒片刻。

4/7. 再放进紫甘蓝炒匀。

5/7. 加盐炒熟。

6/7. 出锅前放点调味鲜。

7/7. 炒好的西兰花紫甘蓝。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强免疫力、增强血管韧性等功效;可与牛肉、枸杞、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、杀虫止痒、抗衰老等功效;可与虾米、鲤鱼、紫菜搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;