| 酱爆茭白盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 酱爆茭白盖浇饭热量/卡路里63千卡 | |||

1/6. 准备食材。

2/6. 茭白,青椒洗净切斜片,蒜切薄片备用。

3/6. 炒锅到油,热油炒一下茭白和青椒,盛出备用。

4/6. 底油炒香蒜片。

5/6. 加一勺甜面酱小火炒香。

6/6. 再把茭白和青椒倒入开大火翻炒均匀即好。
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚健体、利二便、减肥等功效;可与猪肝、番茄、牛肉搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;