| 蚝油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 蚝油杏鲍菇热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于有氧运动17分钟消耗的热量...275 | |||||
蚝油杏鲍菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（250克）、青椒（适量）、红椒（适量）、黄椒（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/10. 杏鲍菇250克
2/10. 青椒1个、红椒1个、黄椒1个、大蒜5颗
3/10. 杏鲍菇切成滚刀块状
4/10. 青椒、红椒、黄椒改刀切成片状，大蒜切成蒜末
5/10. 平底锅中加油，将蒜末放入锅中煽炒
6/10. 蒜末炒香后将切好的杏鲍菇块放入锅中炒制
7/10. 炒制1分钟后加入适量的盐
8/10. 再加入适量的蚝油继续翻炒
9/10. 炒出鲜味时再将青椒、红椒、黄椒片倒入锅中再翻炒
10/10. 继续炒制2分钟，待杏鲍菇里的水份都炒出后，略呈扯粘状即可装盘出锅
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油杏鲍菇热量78 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克