| 药材炖鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 790克 | 药材炖鸡脚热量/卡路里1607千卡 | |||
 热量1607千卡，相当于压腿643分钟消耗的热量...150 | |||||
药材炖鸡脚的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（芎防党北芪红枣）、栗子（适量）、当归（适量）、川芎（适量）、防党（适量）、北芪（适量）、红枣（适量）、枸杞（适量）、姜片（适量）
1/9. 准备全部材料。
2/9. 把鸡脚的趾甲去掉，斩成两段。
3/9. 烧一锅开水，把鸡脚焯几分钟。
4/9. 焯好的鸡脚用冷水冲洗干净。
5/9. 洗净的药材放进砂锅里。
6/9. 把鸡脚也放进砂锅里。
7/9. 加进适量的水，放火上烧开。
8/9. 烧开后把浮沫撇掉。
9/9. 小火炖上一个多小时即成。
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、延年益寿、滋补等功效；可与鸡肉、鸭肉、枣搭配；与牛肉、羊肉、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 药材炖鸡脚热量1607 千卡
- 脂肪15.3 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物42.4 克
- 钠67 毫克
- 钙103 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾31 毫克