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三色椒

三色椒的热量和减肥功效

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三色椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫甘蓝22千卡19千卡1.2克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
花生913千卡567千卡21.7克48克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
总量564三色椒热量/卡路里1320千卡
钢铁厂工作 热量1320千卡,相当于钢铁厂工作165分钟消耗的热量...480

三色椒的做法共5个步骤

食材主料/辅料

紫甘蓝(少许)、金针菇(少许)、粉丝(少许)、花生(少许)、灯笼椒(适量)、莲子(少许)、百合(少许)、枸杞(少许)、柠檬片(适量)、香菜(少许)、大蒜(少许)、辣酱(少许)、陈醋(少许)、盐(少许)
三色椒的做法图解1

1/5. 三种颜色的灯笼椒上头切个盖子;洗净;放入开水中浸泡三分钟捞出

三色椒的做法图解2

2/5. 水烧开,放入莲子、百合、枸杞煮约五分钟即可,盛如绿色灯笼椒中为苦味菜

三色椒的做法图解3

3/5. 紫甘蓝过水捞出,金针菇加盐翻炒,紫甘蓝包好金针菇,放入柠檬水中煮两分钟盛出,呈酸味

三色椒的做法图解4

4/5. 花生过油炒一下出香味,大蒜爆香,一起倒入醋中加辣酱搅拌;粉丝用开水烫三分钟捞出到上辣酱搅拌均匀,作为辣味菜

三色椒的做法图解5

5/5. 苦、酸、辣三味菜分别装入三种颜色的灯笼椒中,装盘盛出

食材功效信息

紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与青椒、鲤鱼、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、预防过敏、抗肿瘤等功效;可与西兰花、鸡肉、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、健脾、益气等功效;可与菠菜搭配;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、治疗高血压、健脑益智等功效;可与南瓜子、黄豆、苦菊搭配;与黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 三色椒热量1320 千卡
  • 脂肪48.8 克
  • 蛋白质26.1 克
  • 碳水化合物119.7 克
  • 692.6 毫克
  • 85 毫克
  • 10.06 毫克
  • 871 毫克

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