| 蒜茸木耳菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 1.6克 | 0.78克 |
| 总量 | 400克 | 蒜茸木耳菜热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于剧院工作27分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜茸木耳菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
木耳菜（400克）、大蒜（适量）、食盐（1茶勺）
1/8. 原料图：木耳菜、蒜瓣。
2/8. 取三到4个蒜瓣，拍碎、去皮切成蒜茸。
3/8. 木耳菜清洗干净，沥去多余的水份，摘成一叶一杆的大小。
4/8. 起锅烧热适量油，倒入摘好的木耳菜。
5/8. 大火快速翻炒10来秒。
6/8. 待木耳菜开始变柔软的时候，调入1茶勺的盐翻炒均匀。
7/8. 放入蒜茸。
8/8. 继续翻炒约10来秒即可出锅。
食材功效信息
木耳菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、降血压、滑肠等功效；可与黄瓜、香菇搭配；与牛奶、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茸木耳菜热量80 千卡
- 脂肪0.78 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物2.71 克
- 钠47.2 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾140 毫克