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炒猪肚

炒猪肚的热量和减肥功效

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炒猪肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米280千卡196千卡4克1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量248炒猪肚热量/卡路里319千卡
垒球 热量319千卡,相当于垒球64分钟消耗的热量...300

炒猪肚的做法共7个步骤

食材主料/辅料

煲过汤的猪肚(1个)、玉米(一条)、胡萝卜(一条)、青红尖椒(2个)、盐(少许)、白糖(少许)
炒猪肚的做法图解1

1/7. 青红尖椒搭配。

炒猪肚的做法图解2

2/7. 削皮的胡萝卜一根。

炒猪肚的做法图解3

3/7. 剥好的玉米。

炒猪肚的做法图解4

4/7. 煲过汤的猪肚捞出来、等凉后、切丝。

炒猪肚的做法图解5

5/7. 全部材料、待切。

炒猪肚的做法图解6

6/7. 猪肚、尖椒、胡萝卜切好。

炒猪肚的做法图解7

7/7. 全部材料准好好了。等待下锅炒
1.热锅加油后。先下红青尖椒略爆香,再下猪肚爆一下(这个过程两分钟OK)
2.下胡萝卜和玉米一起混着炒。(大概三四分钟后)浇少许水炒。(三分钟)
3.根据个人口味下少许盐,少许糖。就可以出锅了。
PS:成个过程都是大火炒。因为尖椒和胡萝卜都是含有丰富的VC。所以要大火快炒。
    尖椒,胡萝卜,玉米都是很容易熟的。所以整个过程炒8分钟左右。这个菜就可以熟了。

食材功效信息

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、降血脂、治疗高血压等功效;可与花菜、牛膝、豌豆搭配;与红螺、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食、下气等功效;可与鳕鱼、卷心菜、莴笋搭配;与红枣、白萝卜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒猪肚热量319 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质5 克
  • 碳水化合物31.8 克
  • 1.1 毫克
  • 1 毫克
  • 1.1 毫克
  • 238 毫克

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