| 油淋茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 油淋茭白热量/卡路里63千卡 | |||

1/6. 茭白洗净

2/6. 切成想要的形状

3/6. 放在碗里锅里隔水大火蒸熟,十分钟左右

4/6. 小碗里调好生抽、盐、白糖、鸡精、蚝油,淋在蒸熟的茭白上

5/6. 在上面撒点葱花和红椒圈

6/6. 用热油淋在上面即成
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒毒、美容、利二便等功效;可与猪蹄、芹菜、牛肉搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;