| 醋溜西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 醋溜西瓜皮热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于做题40分钟消耗的热量...108 | |||||
醋溜西瓜皮的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（300克）、食用油（适量）、盐（适量）、干辣椒（适量）、陈醋（适量）、白砂糖（适量）、大蒜（适量）
1/9. 西瓜皮把内层和外层部分都削干净。
2/9. 切成薄片。
3/9. 加入适量盐腌制半个小时。
4/9. 腌制过的西瓜皮会出很多水，把水攥掉后把水倒掉。
5/9. 锅中热油爆香葱花和干辣椒。
6/9. 把西瓜皮倒入翻炒。
7/9. 加入适量陈醋。
8/9. 加入一勺白砂糖。
9/9. 切碎的蒜米倒入翻拌均匀即可。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清暑解热、止渴、利小便等功效；可与猪肉、胡萝卜、薄荷搭配；与羊骨、羊肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜西瓜皮热量72 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠50.6 毫克
- 钙3.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾87 毫克