| 香菇蒸鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 272克 | 香菇蒸鳕鱼热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于斜板仰卧起坐55分钟消耗的热量...259 | |||||
香菇蒸鳕鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（1块）、香菇（两三个）、姜（适量）、葱（适量）、小米椒（适量）、生抽（看口味咯）、老抽（上色，不要也可）、蜂蜜（这个别放太多）
1/5. 备料
2/5. 鳕鱼解冻沥干，姜切片，葱切段香菇切片，小米辣剁碎
3/5. 姜片打底，香菇码放在鳕鱼上，水开后上锅蒸7—8分钟
4/5. 浇上用生抽，老抽和蜂蜜调制的调味汁，想颜色淡一点就不用加老抽，我个人比较喜欢浓油赤酱的，蜂蜜不要加多了，一点点就好
5/5. 最后淋热油，就可以上桌了，看起来还不错吧
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血糖、治脚气、预防高血压等功效；可与香菇、姜、辣椒搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇蒸鳕鱼热量239 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠130.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾321 毫克