| 油焖辣椒小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 10克 | 油焖辣椒小土豆热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于擦洗地板5分钟消耗的热量...228 | |||||
油焖辣椒小土豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小土豆（适量）、小尖椒（适量）、八角（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/10. 锅内倒油，比平时炒菜要多一些。
2/10. 油烧热后放入清洗好的小尖椒，小火煎。
3/10. 煎至辣椒表皮焦黄，辣椒变软，放入小土豆煸炒。
4/10. 放入老抽。
5/10. 放入生抽。
6/10. 倒入没过小土豆的水。
7/10. 放入八角。
8/10. 放入盐调味。
9/10. 放入少许糖提味。
10/10. 小火焖至汤汁收快干即可。
食材功效信息
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有腹部冷痛、健胃、调中理气等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 油焖辣椒小土豆热量20 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物75.4 克
- 钠36.4 毫克
- 钙218 毫克
- 铁27.9 毫克
- 钾470 毫克