| 芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 芝士蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于高尔夫球20分钟消耗的热量...300 | |||||
芝士蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、奶油奶酪（250克）、细砂糖（60克）、动物淡奶油（200克）、自制酸奶（80克）、玉米淀粉（30克）、可可粉（3克）、奥利奥饼干（80或100克）、牛奶（30克）
1/14. 奥利奥饼干80克，擀碎拌匀牛奶铺平压实在垫锡纸的模具底部
2/14. 准备芝士糊的材料，
3/14. 奶油奶酪软化加细砂糖坐热水打至顺滑无颗粒
4/14. 一个一个分次加鸡蛋，打匀
5/14. 一共加2个鸡蛋，搅匀
6/14. 筛入玉米淀粉，搅匀
7/14. 慢慢倒入动物淡奶油，搅匀， 加酸奶，拌匀，倒入铺好饼干的模具里。适量芝士糊拌匀可可粉，倒在芝士糊表面，用干净的筷子随便划几下形成花纹就可以了，这时预热烤箱，上火150度下火165度
8/14. 烤盘注水，将模具放进去，进预热好的烤箱，一小时，OK
9/14. 等待2小时取出来，包保鲜膜冷藏4小时以上
10/14. 取出，撕去锡纸
11/14. 切片
12/14. 看起来不错
13/14. 开吃，啊浓浓的芝士味，入口细腻，真是无法抗拒的美味啊
14/14. 如果喜欢厚一点的饼底，也可以多放点饼干，随意哈
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与西红柿、辣椒、桂圆肉搭配；与甲鱼 、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克