| 清凉杂果鸡丝凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 清凉杂果鸡丝凉面热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于弹风琴134分钟消耗的热量...150 | |||||
清凉杂果鸡丝凉面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾子面（二饼）、鸡胸肉（适量）、蜜桃（适量）、西瓜（适量）、花生（适量）、青菜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、橄榄油（适量）、陈醋（适量）、芝麻酱（适量）、凉开水（提前冷藏）（适量）
1/8. 材料图，花生小火烘至表皮金黄，放凉后去皮碾碎，蜜桃、西瓜切细条备用。
2/8. 锅内放入一点点的料酒，大火烧开，放入鸡胸肉进去，中火煮六分钟至鸡胸肉全熟。
3/8. 放凉后将鸡胸肉撕成小丝备用。
4/8. 锅内放入适量的水，烧开后下入面条，中小火煮至面条全熟。
5/8. 将煮熟的面条捞起沥干水份，放入事先备好的冰开水浸泡一会。
6/8. 面条沥干水份，用少许橄榄油拌匀。
7/8. 生抽、糖、陈醋、芝麻酱、凉开水各适量调成拌面的酱汁。
8/8. 将凉好的面条放进碗里，再放上入蜜桃丝和西瓜丝，表面撒上鸡丝，四周撒上多多的花生碎，倒入酱汁拌匀即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、调月经、补虚健胃等功效；可与松子、茶树菇、茼蒿搭配；与李子、兔肉、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清凉杂果鸡丝凉面热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克