| 泰式冬阴功汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 295克 | 泰式冬阴功汤热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于洗脚30分钟消耗的热量...240 | |||||
泰式冬阴功汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
干南姜(可用新鲜的)（一小块）、干香茅(也可新鲜的)（一根）、干柠檬叶子(也可新鲜的)（几片）、厄瓜多尔白虾（10只）、草菇，香菇，口蘑（共10个）、红辣椒（4个）、冬阴功酱(小包装)（一袋）、佳乐椰浆(65ml)（2包）、青柠檬(或黄)（半个）、泰国鱼露（两到三滴）、蕃茄沙司(增色)（根据个人口味酌量）、泰国青虾膏（一勺）、新西兰青口贝（5只）
1/8. 海鲜备齐，青口贝洗去壳表面的海藻残留，白虾洗净挑去虾线
2/8. 调料备齐，(要想味道地道，一定要用泰国本地的调料，椰浆(不是椰汁)，鱼露，虾膏，及冬阴功酱
3/8. 锅中放水，先放入香茅，柠檬叶，南姜，红辣椒稍煮，再放入白虾，青口贝煮开，捞去浮沫
4/8. 这时调入冬阴功酱，虾膏，蕃茄沙司，熬煮汤色并提味，随后下入各种菇
5/8. 菇类熟后调入椰浆搅匀，微煮至汤浓勾入鱼露，挤些鲜柠檬汁，起锅关火
6/8. 汤美味浓
7/8. 找个漂亮的碗装盘吧，再装饰上可食用花，不错吧
8/8. 放大图
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、挡辐射、促进血液循环等功效；可与羊排、苦瓜、白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式冬阴功汤热量118 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质1.87 克
- 碳水化合物8.81 克
- 钠9 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾322 毫克