| 沙朗牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 42克 | 沙朗牛排热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于做饭106分钟消耗的热量...150 | |||||
沙朗牛排的做法共11个步骤
食材主料/辅料
沙朗牛排（一块）、黑胡椒汁（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/11. 原料
2/11. 撒盐和黑胡椒腌制一个小时
3/11. 用肉锤敲软牛排
4/11. 热锅用适量橄榄油刷一下
5/11. 单面煎三分钟，差不多八成熟。
6/11. 翻面后煎两分钟即可
7/11. 成品沙朗牛排
8/11. 配黑椒汁
9/11. 沙朗牛排
10/11. 沙朗牛排
11/11. 沙朗牛排
食材功效信息
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、抗衰老、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、治肝顺胃等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、和胃、防腐抑菌等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 沙朗牛排热量266 千卡
- 脂肪104.01 克
- 蛋白质6.37 克
- 碳水化合物18.03 克
- 钠11167 毫克
- 钙117 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾148 毫克