| 肉炒胡萝卜杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 肉炒胡萝卜杏鲍菇热量/卡路里476千卡 | |||
 热量476千卡，相当于攀登雪山29分钟消耗的热量...990 | |||||
肉炒胡萝卜杏鲍菇的做法共13个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（200克）、胡萝卜（50克）、猪肉（100克）、盐（适量）、食用油（适量）、花椒粉（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/13. 杏鲍菇洗净切片
2/13. 胡萝卜洗净切片
3/13. 猪肉切片，葱切葱花
4/13. 热油锅放入肉片煸炒
5/13. 放入胡萝卜翻炒
6/13. 放入葱花炒香
7/13. 放入杏鲍菇翻炒
8/13. 放入花椒粉炒匀
9/13. 倒入适量酱油炒匀
10/13. 放入适量白糖炒匀
11/13. 放入适量盐炒匀
12/13. 大火翻炒片刻
13/13. 放入鸡精调味即可
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进消化、抗癌等功效；可与比目鱼、西瓜、蜂蜜搭配；与木瓜、柠檬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋肝阴、止消渴等功效；可与白菜、芒果、鸡腿菇搭配；与鲫鱼、雪花梨、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉炒胡萝卜杏鲍菇热量476 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物18.2 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克