| 懒人版蛋白薄脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 229克 | 懒人版蛋白薄脆饼热量/卡路里930千卡 | |||

1/9. 糖粉加入融化好的黄油中,打蛋器搅拌均匀。

2/9. 蛋清分三次加入,继续搅拌。

3/9. 搅拌好的呈可流动的状态。

4/9. 筛入低筋面粉。
宝贝特别喜欢这个面粉筛。

5/9. 搅拌均匀。

6/9. 搅拌呈细腻的状态。

7/9. 装入裱花袋,配一个圆形的裱花嘴。

8/9. 开始挤啦!我的圆形裱花嘴没找着,就用了个星型的,烤的时候自然就变成圆形了。

9/9. 160°15分钟烘烤,叮……
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热烦、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与韭菜、黄豆、紫菜搭配;与豆浆、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、滋阴、除口臭等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;