| 金针蘑炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 金针蘑炒鸡蛋热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于看电影163分钟消耗的热量...60 | |||||
金针蘑炒鸡蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
金针菇（200克）、鸡蛋（3个）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、味精（适量）、料酒（适量）
1/10. 金针菇切掉根部，撕开
2/10. 金针菇焯水，捞出备用
3/10. 鸡蛋加料酒和葱花搅匀
4/10. 热油锅，倒入鸡蛋液
5/10. 热油锅，倒入鸡蛋液
6/10. 锅中留油，放入金针菇翻炒
7/10. 放入适量盐炒匀
8/10. 倒入适量生抽炒匀
9/10. 放入炒好的鸡蛋炒匀
10/10. 最后放入适量味精炒匀即可
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与西兰花、猪肚、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与黄豆、苋菜、紫菜搭配；与红薯、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 金针蘑炒鸡蛋热量163 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.96 克
- 碳水化合物6.72 克
- 钠146.3 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾333 毫克