| 宝宝云吞面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莴笋 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 215克 | 宝宝云吞面热量/卡路里416千卡 | |||

1/9. 食材:准备好的云吞皮、(馅料)胡萝卜、莴笋、瘦猪肉、葱花、盐、植物油)、果蔬面。云吞皮:温水和面醒30分钟,擀薄片切小方块即可。

2/9. 胡萝卜、莴笋切丝、焯软

3/9. 猪肉剁泥后加入焯好的蔬菜?葱花、盐、植物油拌均匀

4/9. 取适量馅料放在云吞皮上

5/9. 如图对折

6/9. 再把两边折叠到一起

7/9. 准备好包好的云吞和果蔬面

8/9. 锅底水烧开后下云吞、下面(一同煮熟即可)

9/9. 加入虾皮调味
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、促消化等功效;可与黄豆、西瓜、羊排搭配;与辣椒、白萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、尿血、清热利尿等功效;可与猪肉、海蜇、青蒜 搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
葱花具有预防高血压、预防感冒、降血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、治肝顺胃、提鲜等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;