| 挂面鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 367克 | 挂面鸡蛋煎饼热量/卡路里1325千卡 | |||
 热量1325千卡，相当于开车530分钟消耗的热量...150 | |||||
挂面鸡蛋煎饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
挂面（适量）、鸡蛋（3个）、食用油（少许）、盐（少许）、披萨酱（适量）
1/13. 准备材料，鸡蛋打散备用。
2/13. 剩面条很干，结成一块。需加入凉开水扒散。
3/13. 再沥干水分
4/13. 锅内放入少许油
5/13. 加入面条 小火慢慢煎
6/13. 几分钟后，面条水分收干，加入一半的鸡蛋液
7/13. 煎到面条底部成型，翻面继续煎
8/13. 煎至鸡蛋金黄时盛起
9/13. 涂抹披萨酱
10/13. 切成三角形，摞在一起食用。
11/13. 第二个挂面煎饼，我用的番茄酱（这次面条多了，做得太厚，不易定型）
12/13. 对折
13/13. 切成方块食用。
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有益精气、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与小米、菠菜、银鱼搭配；与茶叶、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、高脂血症、血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、提鲜等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
披萨酱的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 挂面鸡蛋煎饼热量1325 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质25.91 克
- 碳水化合物96.22 克
- 钠10358.5 毫克
- 钙116.7 毫克
- 铁7.25 毫克
- 钾277 毫克