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卤鸡爪

卤鸡爪的热量和减肥功效

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卤鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪1326千卡254千卡23.9克16.399999克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
冰糖560千卡397千卡0克0克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白芷23千卡324千卡8.9克1.5克
总量798卤鸡爪热量/卡路里2060千卡
洗车 热量2060千卡,相当于洗车687分钟消耗的热量...180

卤鸡爪的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(20只)、花椒(适量)、生姜(适量)、冰糖(适量)、桂皮(一块)、香叶(五六叶)、八角(四个)、生抽(适量)、盐(适量)、白芷(200)
卤鸡爪的做法图解1

1/3. 鸡爪涝水

卤鸡爪的做法图解2

2/3. 配料准备好

卤鸡爪的做法图解3

3/3. 大火煮沸5分钟后,转小火煮40分钟,大火收汁即可

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、防牙痛、止痒解腥等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温肺止咳、助阳等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、补中益气、生津止渴等功效;可与银耳、石榴、莼菜搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有除积冷、温通血脉、通脉止痛等功效;可与鸡肝、狗肉、蜂蜜搭配;

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营养信息

  • 卤鸡爪热量2060 千卡
  • 脂肪41.449999 克
  • 蛋白质99.22 克
  • 碳水化合物423.17 克
  • 10328.1 毫克
  • 1082 毫克
  • 47 毫克
  • 1340 毫克

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