| 牛油果沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 851克 | 牛油果沙拉热量/卡路里1309千卡 | |||

1/7. 挑选表皮颜色较深的牛油果。

2/7. 试试横切~拿水果刀沿中线划一圈,然后手握牛油果两端,轻轻扭一扭即可分开。

3/7. 拿小勺贴着果核转一圈,向上轻提,轻松去核。

4/7. 去皮前,任性划出你想要的样子。

5/7. 用勺子贴果皮转一圈,取出果肉。

6/7. 把取出的牛油果沿刀印轻轻打散。

7/7. 把煮熟的玉米粒,切成丝的紫甘蓝与牛油果一同放入盘中,柠檬挤出汁,加一勺橄榄油,一勺蜂蜜,一勺沙拉酱与牛油果搅拌均匀。
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有清心、润肺、肝炎等功效;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、抗衰老、预防感冒等功效;可与青椒、虾米、紫菜搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、止咳、开胃醒脾等功效;可与鸡肉、羊排、马蹄搭配;与山楂、牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、降血脂、防治冠心病等功效;可与牛膝、烤肉、酸奶搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、帮助消化、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;