| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 红烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于郑多燕小红帽6分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧冬瓜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/11. 备冬瓜和辣椒。
2/11. 去皮切丁，辣椒切碎。
3/11. 热锅热油下入冬瓜。
4/11. 烧冬瓜要多放油。
5/11. 淋上酱油上色。
6/11. 加盐将冬瓜片刻。
7/11. 再放进辣椒提辣。
8/11. 加点清水将冬瓜煮熟透。
9/11. 收汁调入味精。
10/11. 炒匀出锅。
11/11. 烧好的冬瓜。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、抗癌、防癌等功效；可与白菜、银鱼、香菇搭配；与红螺、红豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克