| 韭菜虾皮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 623克 | 韭菜虾皮豆腐热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡，相当于壁排球58分钟消耗的热量...420 | |||||
韭菜虾皮豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（适量）、韭菜（适量）、虾皮（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、辣椒（适量）
1/8. 原图材料
2/8. 韭菜、辣椒用清水洗干净，切段待用。
3/8. 豆腐切块，放入锅中油煎。
4/8. 煎至两面金黄色，用盘子装出。
5/8. 锅里倒入油，放辣椒翻炒。再放入翻炒。
6/8. 放入韭菜翻炒。
7/8. 再加入煎好的豆腐，翻炒均匀，加盐调料味即可。
8/8. 成品图
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、清热解毒、益中气等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、润肠通便、补肾等功效；可与鸡蛋、北极虾、黄豆芽搭配；与蒜薹、白酒、牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、预防高血压、增强体质等功效；可与小白菜、紫菜、南瓜搭配；与茶叶、菠菜、枣相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜虾皮豆腐热量403 千卡
- 脂肪6.71 克
- 蛋白质40.889999 克
- 碳水化合物10.25 克
- 钠5388.9 毫克
- 钙1257 毫克
- 铁12.24 毫克
- 钾1233 毫克