| 黑椒煎菌菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 351克 | 黑椒煎菌菇热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于保龄球运动34分钟消耗的热量...180 | |||||
黑椒煎菌菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、香菇（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/8. 准备好材料，洗净备用！
2/8. 香菇去蒂，用到雕出花型.杏鲍菇也切片。
3/8. 把香菇放入锅里焯下水
4/8. 锅里加少量的油烧热
5/8. 把杏鲍菇片放入，煎一下，表面撒点盐
6/8. 微黄了就马上翻一面继续煎
7/8. 再在表面撒上盐，黑胡椒粉，就可以盛出来了。
8/8. 最后把焯过水的香菇也同样的方法两面煎一下就可以装盘了！
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降低胆固醇、增强免疫力等功效；可与武昌鱼、豇豆、茡荠搭配；与北极虾、西红柿、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒煎菌菇热量102 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克