| 东北蒜茄子 少盐版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 东北蒜茄子 少盐版热量/卡路里64千卡 | |||

1/7. 将茄子洗净去头,放蒸锅里蒸十分钟

2/7. 香菜和蒜切沫

3/7. 把香菜沫和蒜末装到碗里,加适量盐

4/7. 混合均匀备用

5/7. 用刀把蒸好的茄子从中间划一道口子,不要划到底,拿出晾凉

6/7. 将混合好的蒜香菜放入晾好的茄子里切开,就可以吃啦

7/7. 成品图如下,简单但很可口哦
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾、养颜护肤、抗衰老等功效;可与鳗鱼、凉薯、蛋黄搭配;与螃蟹、螃蟹、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;