| 春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 938克 | 春卷热量/卡路里2406千卡 | |||

1/13. 把准备好的娃娃菜和腊肠切碎

2/13. 芦笋适量去皮,切碎,热水过1分钟,去水备用

3/13. 春卷皮可以一张张撕开放着,方便等会用

4/13. 需要的材料都准备好了

5/13. 热锅,把切好的菜都倒入锅里翻炒2分钟(不用加油↖(^ω^)↗)

6/13. 加入适量盐,出锅

7/13. 开始包春卷啦,取适量馅料放在皮上

8/13. 裹起来,一卷又一卷,用水封口

9/13. 就这样包好了

10/13. 准备炸春卷,热锅,倒入适量橄榄油,放入春卷小火煎2分钟左右

11/13. 翻面煎,有些金黄即可

12/13. 出锅啦

13/13. 再装盘即可
春卷皮的热量465千卡(每100克);具有祛脂降压、解毒、提高免疫力等功效;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、帮助消化、消除疲劳等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、降血压、增进食欲等功效;可与帝王蟹、黑木耳、百合搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、开胃助食、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;