| 照烧猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 照烧猪排热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于开车528分钟消耗的热量...150 | |||||
照烧猪排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肋排（500克）、照烧酱（1包）、盐（3克）、老抽（3克）、料酒（5克）
1/7. 先将肋排切成条装，然后在水中泡一个小时，泡出血水，中间要换一次水。之后将水分沥干并用厨房纸将肋排表面的水吸干。
2/7. 然后加入少量盐、料酒、老抽将肋排按摩一下，之后再加入一包照烧酱再继续按摩下，这样可以让排骨更好的入味，这样腌制12个小时。
3/7. 然后开启空气炸锅210度加热15分钟
4/7. 中间的透视窗可以时事观察排骨的状态，程序结束后，将排骨翻面，再继续210度加热15分钟
5/7. 为了使口感更浓郁，出锅之前我们再刷上一层照烧酱，然后撒上一层芝麻就可以了
6/7. 空气炸锅将油脂逼出后，可以大快朵颐的吃肉，不用担心长胖了
7/7. 这样的排骨一点也不油腻呢
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、解热毒等功效；可与白菜、蘑菇、红薯搭配；与杏仁、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧猪排热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克