| 甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物油 | 克 | 320千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 291克 | 甜甜圈热量/卡路里1017千卡 | |||

1/12. 两个鸡蛋打进碗里

2/12. 鸡蛋中加入60g细砂糖,搅拌均匀

3/12. 鸡蛋细砂糖混合液中筛入低筋面粉

4/12. 同时加入泡打粉

5/12. 搅拌成均匀的面糊,不要有面粉结块

6/12. 面糊中加入植物油

7/12. 继续搅拌均匀

8/12. 模具刷油,方便脱模,同时200度预热烤箱
9/12. 把蛋糕糊装入裱花袋转移到模具中,七八分满就可以,我比较犯懒,直接总手抽转移的

10/12. 烤箱上下火170度,20分钟

11/12. 烤好取出晾凉脱模

12/12. 美味嗯甜甜圈可以享用了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、抗氧化、润肺生津等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、美容护肤等功效;可与韭菜、紫菜、生菜搭配;与豆奶、红薯、柿子相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;