| 法式水果软糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁片 | 克 | 40千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 108克 | 法式水果软糖热量/卡路里358千卡 | |||

1/7. 柠檬汁一小杯

2/7. 吉利丁片冷水软化

3/7. 蓝莓果汁加糖中小火煮至糖完全融化

4/7. 加入泡软的吉利丁片直至吉利丁片完全溶解后加入柠檬汁搅拌均匀

5/7. 倒入方形模具后冰箱冷藏至少四个小时左右

6/7. 从模具中取出糖果后裹上一层细砂糖就可以吃啦~

7/7. 心形模具的水果软糖
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、舒缓肝气、止咳等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、健脾、开胃醒脾等功效;可与蜂蜜、鸡肉、马蹄搭配;与橘子、胡萝卜、牛蛙相克,同食可能会引起不适;