| 香菜炒豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 820千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 252克 | 香菜炒豆腐皮热量/卡路里952千卡 | |||

1/7. 香菜洗净切长段。

2/7. 五香豆皮切成丝。

3/7. 锅内热油爆香葱花。

4/7. 加入一勺豆豉炒香。

5/7. 把豆皮倒入锅中翻炒。

6/7. 香菜倒入锅中翻炒变软。

7/7. 滴入两滴生抽即可。
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止汗、解毒、养胃等功效;可与肋条肉、绿叶生菜、猪瘦肉搭配;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有宽中除烦、增加食欲、感冒头痛等功效;可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配;