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怕胖的人看过来,全麦蔓越莓软欧包做法

怕胖的人看过来,全麦蔓越莓软欧包做法的热量和减肥功效

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怕胖的人看过来,全麦蔓越莓软欧包做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全麦面粉774千卡352千卡11.4克2.1克
1千卡1千卡0克0克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
总量355怕胖的人看过来,全麦蔓越莓软欧包做法热量/卡路里1031千卡
越野滑雪 热量1031千卡,相当于越野滑雪74分钟消耗的热量...840

怕胖的人看过来,全麦蔓越莓软欧包做法的做法共14个步骤

食材主料/辅料

全麦面粉(220克)、水(95克)、酵母(2克)、黄油(20克)、白糖(20克)、椰汁(50克)、盐(3克)、蔓越莓干(适量)
怕胖的人看过来,全麦蔓越莓软欧包做法的做法图解1

1/14. 准备好所需的食材。

怕胖的人看过来,全麦蔓越莓软欧包做法的做法图解2

2/14. 除了黄油和蔓越莓干,把所有材料全部放进面包机桶内,注意盐和酵母分开两边放。

怕胖的人看过来,全麦蔓越莓软欧包做法的做法图解3

3/14. 选择面包机的和面程序,揉面15分钟后加入室温软化好的黄油。

怕胖的人看过来,全麦蔓越莓软欧包做法的做法图解4

4/14. 蔓越莓干提前用温水泡软,沥干水分备用。

怕胖的人看过来,全麦蔓越莓软欧包做法的做法图解5

5/14. 和面程序结束前3分钟加入蔓越莓干,揉匀。

怕胖的人看过来,全麦蔓越莓软欧包做法的做法图解6

6/14. 揉好的面团,可以拉出膜,能看出好多的麦麸。

怕胖的人看过来,全麦蔓越莓软欧包做法的做法图解7

7/14. 盖保鲜膜发酵至原来的2倍大。

怕胖的人看过来,全麦蔓越莓软欧包做法的做法图解8

8/14. 取出面团排气,然后将面团分成四份。

怕胖的人看过来,全麦蔓越莓软欧包做法的做法图解9

9/14. 取一份,擀开拍出小气泡,卷起来,再次擀开卷起成橄榄状。

怕胖的人看过来,全麦蔓越莓软欧包做法的做法图解10

10/14. 做好四个面包胚子,形状朴实随意,放在不沾烤盘内。

怕胖的人看过来,全麦蔓越莓软欧包做法的做法图解11

11/14. 烤箱里放一碗热水,开启发酵程序,将面包胚子放进去发酵至2倍大,时间为1个小时左右。

怕胖的人看过来,全麦蔓越莓软欧包做法的做法图解12

12/14. 撒上全麦粉,可以根据个人喜好在面包表面随意割个口子作为装饰。

怕胖的人看过来,全麦蔓越莓软欧包做法的做法图解13

13/14. 放入预热好的烤箱中下层,上火180度,下火165度,烤制15分钟左右。

怕胖的人看过来,全麦蔓越莓软欧包做法的做法图解14

14/14. 成品出炉啦!

食材功效信息

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 怕胖的人看过来,全麦蔓越莓软欧包做法热量1031 千卡
  • 脂肪100.1 克
  • 蛋白质12.9 克
  • 碳水化合物165.2 克
  • 46.7 毫克
  • 71 毫克
  • 4 毫克
  • 487 毫克

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