| 番茄羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 山楂干 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 812克 | 番茄羊肉汤热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡，相当于打沙袋186分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄羊肉汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（500克）、番茄（2个）、山楂干（一片）、桂皮（少许）
1/4. 把羊肉切块，用热水焯一遍，去掉血水，这样不会煮出来很多沫
2/4. 用煎锅煎一下羊肉，煎到两面金黄，羊油也会出来一些，煮汤的话，不会太腻
3/4. 番茄切块，放入锅中，跟羊肉一块翻炒一下，加适量水，放入砂锅中，加入山楂，桂皮，炖两个小时
4/4. 盛出来就行了，汤比较清澈，根据个人口味加盐，味道特别棒。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、生肌健力、助元阳等功效；可与香菜、豆腐、辣椒搭配；与南瓜子、豌豆苗、奶酪相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促消化、祛雀斑等功效；可与西兰花、黄鱼、豆腐搭配；与土豆、地瓜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
山楂干的热量98千卡（每100克）；具有消食健胃、消积化滞、收敛止痢等功效；可与杜仲、枸杞搭配；与柠檬、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有除积冷、温通血脉、暖脾胃等功效；可与狗肉、猪肚、鸡肝搭配；
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营养信息
- 番茄羊肉汤热量1116 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物97.7 克
- 钠75 毫克
- 钙107 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾733 毫克