| 抹茶杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1625千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 700千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1980千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 32千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 172千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杏仁片 | 克 | 978千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 1151克 | 抹茶杏仁饼干热量/卡路里5487千卡 | |||
 热量5487千卡，相当于广场舞1829分钟消耗的热量...180 | |||||
抹茶杏仁饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（450克）、细砂糖（175克）、抹茶粉（13克）、杏仁片（170克）、鸡蛋（120克）、黄油（223克）
1/8. 黄油自然软化加糖一起打发至颜色变浅
2/8. 分次加入鸡蛋拌匀，每次拌匀鸡蛋都要充分打均匀吸收了
3/8. 再分次加入过筛后的中粉和抹茶粉拌均匀
4/8. 最后加入杏仁片拌均匀
5/8. 饼干模里放一张稍大的烤盘纸，放满打好的饼干料按紧按平，放急冻冰箱冻
6/8. 冻好冻硬后取出来切薄片
7/8. 有距离的放入烤盘里，上下火180度烤15-20分钟左右（时间仅供参考）烤至杏仁片微微发黄即可出炉，冷凉后食用
8/8. 成品
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、保护胃肠、抗菌抑菌等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身美体、美容护肤、祛压降脂等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、养血发胎等功效；可与北极虾、小米面、基围虾搭配；与鹅肉、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 抹茶杏仁饼干热量5487 千卡
- 脂肪160.23 克
- 蛋白质50.98 克
- 碳水化合物184.79 克
- 钠195.7 毫克
- 钙375 毫克
- 铁6.87 毫克
- 钾882 毫克