| 卤鸭掌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭掌 | 克 | 1130千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 471克 | 卤鸭掌热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于叮当舞205分钟消耗的热量...330 | |||||
卤鸭掌的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭掌（8个）、姜（适量）、干辣椒（随意）、卤水汁（适量）
1/3. 姜辣椒切好、[蒜可不放、个人爱吃蒜、所以就放了]
2/3. 把鸭掌飞水、另起锅放入半锅水、煮开放入姜蒜干辣椒、鸭掌、李锦记卤水汁、大伙烧开、中小火烧一个小时、收汁、OK
3/3. 多放点辣椒更美味、我特别爱吃自己做的、比外面卖的好吃多啦、而且干净、
食材功效信息
鸭掌的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、养胃生津、温中益气等功效；
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营养信息
- 卤鸭掌热量1130 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克