| 蘑菇肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 279克 | 蘑菇肉酱热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡，相当于打理草坪121分钟消耗的热量...330 | |||||
蘑菇肉酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（80克）、香菇（100克）、酱（180克）、葱（少许）、温水（300毫升）、植物油（少许(炒菜等量)）
1/5. 准备食材。肉、香菇、葱切丁，酱加入温水搅拌至无颗粒。
2/5. 锅热加入少量油，油热依次加入葱、肉、香菇。
3/5. 炒香后，加入酱并不断搅拌。时间为10分钟左右，感觉干可加入少量水。
4/5. 成品。
5/5. 煮面后加上黄瓜和酱，就可以开动啦??
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋阴、补虚等功效；可与鸡蛋、蕨菜、西瓜搭配；与羊肝、菠菜、海虾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、健胃保肝、预防贫血等功效；可与牛里脊、仔鸡、油菜搭配；与基围虾、北极虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、缓疲劳等功效；可与猪血、牛肉丝、蘑菇搭配；与板豆腐、脆豆腐、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 蘑菇肉酱热量668 千卡
- 脂肪110.13 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物10.9 克
- 钠71.9 毫克
- 钙35 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾322 毫克