| 三杯鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 三杯鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于郑多燕小红帽173分钟消耗的热量...360 | |||||
三杯鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、生姜（1个）、大蒜（8个）、生抽（2汤匙）、白糖（2茶匙）、白胡椒粉（1茶匙）、食盐（1茶匙）、蚝油（1茶匙）、生粉（1茶匙）
1/5. 鸡腿洗净切块备用，姜切片，大蒜剥好
2/5. 炒锅调至中火倒入鸡块干炒，直至鸡肉水分炒干并且溢出鸡油
3/5. 鸡肉炒好先盛起来，倒入一碗食用油把姜蒜放入锅里爆香
4/5. 姜蒜爆香后倒入炒干水分的鸡块翻炒1分钟，加半碗生抽以及少量生粉、胡椒粉、蚝油、食盐、白糖，再加一小碗清水，翻炒一分钟盖上锅盖收汁
5/5. 上菜?
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、添髓、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三杯鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克