| 自制草莓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 627千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 5千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 180克 | 自制草莓热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于汽车打蜡140分钟消耗的热量...270 | |||||
自制草莓的做法共6个步骤
食材主料/辅料
新鲜草莓（300克）、白糖（160克）、柠檬汁（20克）
1/6. 将草莓洗净擦干切成两半，大颗的切四半
2/6. 加入白糖，均匀搅拌，一定要拌均匀，确保草莓都沾上白糖，盖上盖子或保鲜膜冷藏3小时以上，有条件的可以冷藏24小时
3/6. 草莓冷藏后取出会分泌出水分
4/6. 将草莓分泌出的水分放入平底锅大火煮，直到草莓变软，转中火煮，直至煮干水份
5/6. 待草莓煮粘稠后，关火，放入柠檬汁均匀搅拌
6/6. 待草莓酱冷却后，装入玻璃容器中，玻璃容器最好用沸水煮过并自然晾干最好，最后就是将草莓酱冷藏起来，想吃的时候就可以吃了
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、增强免疫力、健脾等功效；可与马蹄、蜂蜜、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、橘子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制草莓热量632 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物104.5 克
- 钠4.4 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾255 毫克