| 帆妈番茄虾球菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 919克 | 帆妈番茄虾球菜花热量/卡路里459千卡 | |||
1/8. 将鲜虾剥壳去除虾线
2/8. 将番茄去皮切丁
3/8. 将菜花掰成适当大小
4/8. 锅中倒少许油,将番茄丁炒成番茄酱
5/8. 加入虾仁,炒至变色
6/8. 加入菜花继续翻炒,炒至5分熟加入适量清水,没过食材即可
7/8. 加入适量番茄沙司,盐,糖,调味

8/8. 菜花煮熟,大火收汁,最后加入适量水淀粉勾薄芡,完成
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒、清热解渴等功效;可与玉米面、西红柿、芹菜搭配;与猪肺、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、防癌、清热生津等功效;可与西兰花、蜂蜜、鸡蛋搭配;与虾、螃蟹、草鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、祛雀斑、降血脂等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有补肾壮阳、促进消化、提高性欲等功效;可与香菜、豆苗、丝瓜搭配;与水芹菜、乌鸡、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;