| 海鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 713克 | 海鲜汤热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于吉特巴舞238分钟消耗的热量...288 | |||||
海鲜汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白蛤（1-2斤）、韭菜（200克）、鸡蛋（3个）、面粉（少许）、水（适量）、葱（少许）、花生油（适量）
1/8. 白蛤洗净，加入没过蛤喇的水，大火煮开口关火，放凉，剥肉备用，汤倒入器皿中静置（千万不要倒掉不要）。白蛤最好买吐好沙子的
2/8. 把一个鸡蛋、少许面粉放入白蛤中，放上油炒至金黄，盛出备用
3/8. 少量底油，葱花爆锅，倒入静置好的蛤喇水，注意不要倒入沙子
4/8. 准备面芡，一汤勺面粉倒入适量水中，搅匀
5/8. 开锅后倒入面芡
6/8. 煮开后倒入打好的两个鸡蛋
7/8. 开锅后倒入炒好的蛤喇
8/8. 最后放入韭菜，开锅即可
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、温中行气、益肝健胃等功效；可与青鱼、黄豆芽、豆腐搭配；与牛里脊、牛排、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、百合、干辣椒搭配；与豆奶、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 海鲜汤热量1143 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克