| 干贝蔬菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 233克 | 干贝蔬菜炒饭热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于骑摩托车136分钟消耗的热量...150 | |||||
干贝蔬菜炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（30克）、盐（少许）、香葱（适量）、玉米粒（适量）、干贝（适量）
1/4. 把干贝用水泡发，泡发一个小时后用手把干贝撕成细丝备用。
2/4. 把胡萝卜切成细细的小丁，把从切成葱末，把油菜切碎，尤其叶子多切几下，切碎一点儿，备用
3/4. 锅中倒油，油烧热后倒入葱末炝锅，接着倒入干贝丝翻炒，稍稍到一点儿料酒去除腥味，接着把胡萝卜放入锅中，炒一会儿变软了放入玉米粒（我用的玉米粒是熟的）、油菜碎
4/4. 把菜都倒入锅中，翻炒后加盐，有一点点出水了，倒入米饭翻炒，米饭炒的一粒一粒的，出锅可以吃啦。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与羊排、大米、卷心菜搭配；与山楂、山药、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、止血、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、降低胆固醇等功效；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加记忆力、降血压、防癌等功效；可与烤肉、花菜、牛膝搭配；与红螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、降低胆固醇、抗癌等功效；可与海带、瓠瓜、鸡蛋搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干贝蔬菜炒饭热量339 千卡
- 脂肪3.83 克
- 蛋白质65.87 克
- 碳水化合物110.15 克
- 钠10342.1 毫克
- 钙229 毫克
- 铁10.8 毫克
- 钾1513 毫克