| 香拌生菜团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 350克 | 香拌生菜团热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡，相当于打猎46分钟消耗的热量...300 | |||||
香拌生菜团的做法共7个步骤
食材主料/辅料
生菜（300克）、花生米（50克）、大蒜（适量）、醋（适量）、盐（适量）、香油（适量）、辣椒油（适量）
1/7. 生蒜剥皮，加盐捣成泥
2/7. 加入醋、辣椒油、香油和成碗汁
3/7. 花生米炒熟，去皮压碎粒。
4/7. 生菜清洗干净，开水中快速焯烫一下。虽然是自己种的，但我还是习惯性的焯烫一下，这个可以杀死那些看不见的细菌虫卵等等。焯烫后立即投入冷水中，以保持菜是爽脆。
5/7. 捞出挤出水分后稍微改一下刀
6/7. 稍稍整形为团状，浇上碗汁
7/7. 撒上花生碎即可
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抑制病毒、消脂减肥等功效；可与豆腐、大蒜、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有和胃、防癌、健脑益智等功效；可与南瓜子、莲子、毛豆搭配；与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香拌生菜团热量230 千卡
- 脂肪25.6 克
- 蛋白质14.57 克
- 碳水化合物18.46 克
- 钠244.7 毫克
- 钙122 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾1299 毫克